Temporada de Chiles en Nogada, un platillo que por sus ingredientes solo son preparados en los meses de Julio, Agosto y Parte de Septiembre, y lo mejor es que los puedes pedir a domicilio desde Chevatlán o en Sitio
El Chile en Nogada consiste de un Chile Poblano relleno de guisado de picadillo de carne de res o de puerco o una combinación de los dos. Esa carne va mezclada de frutas como plátano, manzana, pera, durazno y otras. Y la estrella de la salsa que es la de Nuez de Castillo, aunque es un producto que se puede almacenar durante todo un año, es importante que sea fresca para que le de el toque especial al chile.
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