Descripción
Sabías que las cervezas estilo Stout son de origen Inglés y fue desarrollada en 1677 pero que originalmente se llamaba Porter y fue desarrollada inicialmente como una cerveza fuerte y no solo una cerveza oscura.
En general, esta cerveza tiene sabores tostados entre café a chocolate amargo, sin embargo el avance de esta cerveza le ha dado diferentes tipos de sabores que cada cervecero le quiera imprimir.
Dentro del mundo de las Stout existen diferentes tipos que te puedo describir como:
- Porter
- Stout de Avena u Oatmeal Stout
- Oyster Stout u Ostra Stout
- Chocolate Stout
- Imperial Stout
En el caso de Chevatlán hacemos una Chocolate Stout con toques dulces, ya que le ponemos malta caramelo que le da ese toque, nuestra cerveza ha evolucionado también para ser una cerveza que sea fácil de tomar en diferentes zonas de México.
Sus características:
Estilo Stout
% Alc. Vol 5%
IBUs: 25
Color: Negro rojizo (por la malta caramelo)
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